Мед сотовый на альпийской рамке.

Сотовый мёд представляет особую ценность в силу того, что при запечатывании ячеек с мёдом пчёлы добавляют особый фермент, а так же прополис в восковые крышечки. Зимой, находясь в скученном состоянии, пчёлы могут заболеть, потому, что такая среда способствует быстрому развитию различных бактерий и микроорганизмов. Но биологически активные вещества, находящиеся в мёде и восковых крышечках препятствуют их жизнедеятельности. Сотовый мёд так же наиболее ароматен, так как не теряет летучих ароматических веществ, как теряет их откаченный не медогонке.

       Сотовым мёдом лечат заболевания дыхательной системы. Для этого берут небольшой кусочек и жуют до полного растворения. И так в течение длительного времени.